O Queijo do Serjão possui média de 20 dias de maturação em cave climatizada com a presença de mofo branco.
É um dos queijos mais premiados do país com prêmios no Mondial do fromage na França em 2019 com medalha de bronze, 4 Medalhas no Mundial do queijos em Araxá prata e bronze, e é Medalhista a 4 anos consecutivos no Prêmio Queijo Brasil sendo os dois últimos com medalhas de Ouro.
Ingredientes: leite cru, sal, pingo e coalho.
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEM. CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE.
Tabela Nutricional:
Porção de 30g (01 fatia fina)
- Carboidratos: 30g;
- Proteína: 5,6g;
- Gorduras totais: 11g;
- Gorduras saturadas: 7,2g;
- Gordura trans: 0,0g;
- Fibra alimentar: 0,0g;
- Sódio: 78mg.
Peso: em torno de 1000g.
Validade: 60 dias após a data de fabricação.
Retirar da geladeira cerca de 30 minutos antes de consumir para ele voltar a sua maciez.
A Cesta Mineira é uma loja virtual que tem como propósito levar um pedacinho do Sul de Minas para sua casa através de produtos tradicionais.
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